不銹鋼廚房設備廣泛應用于商用廚房。不銹鋼因其美觀、耐腐蝕、綠色、環保、易于清洗而受到人們的喜愛。不銹鋼板不但外觀出眾，還有百害不侵之氣質，適合廚房水火交匯的環境。以下是小編對清潔廚房設備的建議:

1.灰塵:如果不銹鋼表面有灰塵，容易去除污垢，可以用肥皂弱清潔劑清洗，用酒精或有機溶劑(乙醚、苯)清洗粘合劑。

2.油脂:不銹鋼表面的油脂和潤滑油受到污染。用軟布擦拭后，用中性洗滌劑或氨水溶液或專用洗滌劑清洗。

3.酸腐蝕:不銹鋼表面有漂白劑和各種酸附著。立即用水沖洗，然后用氨水或中性碳酸蘇打水沖洗，用中性洗滌劑或溫水沖洗。

4.表面彩虹圖案:如果不銹鋼廚房設備表面有彩虹圖案，可能是由于洗滌劑或油的過度使用，可以用溫水或中性洗滌劑清洗。

5.附著銹:不銹鋼表面污垢引起的銹可用10%硝酸或研磨洗滌劑或專用洗滌劑清洗。

6.清潔不銹鋼廚房設備表面時，必須注意不要劃傷表面，避免使用含有漂白粉的清洗液、鋼球、研磨工具等。，并且必須用中性清洗液或清水清洗。使用洗滌劑后，需要用清水清洗，并用干抹布清洗。